人參為多年生草本植物,喜陰涼,葉片無(wú)氣孔和柵欄組織,無(wú)法保留水分,溫度高于32度葉片會(huì)灼傷,郁閉度0.7-0.8.通常3年開花,5-6年結(jié)果,花期5-6月,果期6-9月.生長(zhǎng)于北緯33度-48度之間的海拔數(shù)百米的以紅松為主的針闊混交林或落葉闊葉林下,產(chǎn)于中國(guó)東北、朝鮮、韓國(guó)、日本、俄羅斯東部.人參的別稱為黃參、地精、神草、百草之王,是聞名遐邇的"東北三寶"之一.
隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展,關(guān)于人參的研究已取得了突飛猛進(jìn)的發(fā)展,其藥用價(jià)值和保健作用已經(jīng)引起了全世界的關(guān)注.那么人參的功效作用都有哪些?
人參的藥理作用
對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用
研究表明,人參對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)可產(chǎn)生興奮和抑制雙向效果,調(diào)節(jié)腦內(nèi)神經(jīng)遞質(zhì),并能保護(hù)疲勞緊張的中樞神經(jīng),且人參具有改善學(xué)習(xí)記憶的功能.人參對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)能夠產(chǎn)生明顯的興奮效果,而大劑量時(shí)則會(huì)表現(xiàn)出明顯的抑制作用.
對(duì)人體應(yīng)激性作用
研究結(jié)果表明人參可以延長(zhǎng)脾虛小鼠負(fù)重游泳時(shí)間,提示其可促進(jìn)脾虛小鼠對(duì)糖原和ATP等能源物質(zhì)的合理應(yīng)用,為機(jī)體提供更多能量,減輕劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)的疲勞;人參可增加脾虛小鼠常壓下耐缺氧時(shí)間,說明其可增加脾虛小鼠供氧量,改善機(jī)體缺氧狀態(tài),明顯增強(qiáng)脾虛小鼠抗應(yīng)激能力,增加脾虛小鼠對(duì)缺氧過勞等有害刺激的耐受力.
對(duì)循環(huán)系統(tǒng)的作用
人參能夠?qū)ρ獕?、?qiáng)心、保護(hù)心肌產(chǎn)生雙向調(diào)節(jié)的作用.人參具有控制心率失常、抗心肌缺血、抑制心室重構(gòu)、保護(hù)血管內(nèi)皮細(xì)胞等改善心血管系統(tǒng)功能的藥理作用.
對(duì)內(nèi)分泌的作用
研究表明人參原粉、醇提物均可使正常成年大鼠血漿促腎上腺皮質(zhì)激素釋放激素、促腎上腺皮質(zhì)激素含量降低,提示人參原粉及醇提物對(duì)正常成年大鼠下丘腦-垂體-腎上腺軸具有一定的調(diào)節(jié)作用.5年生種植人參醇提物可使正常成年大鼠血糖及血脂明顯降低,但維持在正常范圍內(nèi),提示其對(duì)正常成年大鼠具有明顯糖脂代謝調(diào)節(jié)作用.
抗腫瘤作用
人參具有抗腫瘤轉(zhuǎn)移和腫瘤生長(zhǎng),抑制腫瘤新生,促進(jìn)腫瘤細(xì)胞凋亡的藥理作用.人參能阻滯腫瘤細(xì)胞進(jìn)入分裂期,抑制腫瘤內(nèi)血管生成,從而抑制B16黑色素瘤生長(zhǎng).
抗衰老作用
人參是傳統(tǒng)名貴中藥,臨床多用于改善阿爾茨海默癥癥狀及抗衰老治療.
免疫調(diào)節(jié)作用
研究表明吉林人參低聚肽可以通過增強(qiáng)細(xì)胞免疫功能、體液免疫功能、單核-巨噬細(xì)胞吞噬能力和自然殺傷細(xì)胞細(xì)胞活性,起到增強(qiáng)免疫力的作用.
降血糖作用
研究表明人參可以降低血糖含量,調(diào)節(jié)有氧氧化作用,刺激胰島素的釋放和增強(qiáng)胰島素的敏感性.大量研究顯示,人參能夠有效降低患有糖尿病大鼠的血糖和肝糖原含量.研究證明,人參皂苷、人參多糖、人參糖肽、人參提取物,等均有一定程度的降血糖作用.通過體內(nèi)外實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證了人參水提物能顯著降低糖尿病大鼠的血糖、總膽固醇和甘油三酯的含量.
抗輻射作用
人參的抗輻射作用主要包括:減少輻射引起的活性氧自由基對(duì)機(jī)體的損傷,修復(fù)造血功能以及復(fù)原輻射對(duì)免疫系統(tǒng)的損傷,還可以通過增加免疫細(xì)胞和血小板的數(shù)量,促進(jìn)骨髓細(xì)胞向樹突細(xì)胞的轉(zhuǎn)化,促進(jìn)CD4+T細(xì)胞的增殖,誘導(dǎo)內(nèi)源性造血因子的生成,增加Th1功能,恢復(fù)輻射對(duì)免疫系統(tǒng)的損傷等.
對(duì)肝腎功能的保護(hù)作用
人參提取物在治療肝癌、肝纖維化、肝損傷、肝炎、肝臟缺血再灌注、脂肪肝等疾病中有著廣泛的藥理作用.在SD大鼠體內(nèi)用二乙基亞硝胺誘導(dǎo)形成肝癌模型,食用含1%紅參提取物食物10周后,結(jié)果發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)組可以通過調(diào)節(jié)細(xì)胞氧化還原環(huán)境、減少細(xì)胞氧化損傷而顯著地改善肝臟功能,說明人參提取物在肝癌患者中還具有較好的護(hù)肝和抗病毒效果.研究發(fā)現(xiàn)人參能通過抑制肝腫瘤細(xì)胞中轉(zhuǎn)化生長(zhǎng)因子-β1誘導(dǎo)的上皮間質(zhì)轉(zhuǎn)變來減弱腫瘤細(xì)胞的侵入和轉(zhuǎn)移.此外,最新研究表明,吉林人參肽可以顯著降低酒精性肝損傷大鼠血清轉(zhuǎn)氨酶水平,提高抗氧化酶活力和抗氧化物質(zhì)含量,降低脂質(zhì)氧化產(chǎn)物水平,從而起到明顯保護(hù)作用.
在從中藥方劑中尋找治療腎病新制劑時(shí)發(fā)現(xiàn)人參提取物可以改善腎功能,進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)人參皂苷能強(qiáng)烈地抑制腎小球系膜細(xì)胞增殖,具有保護(hù)腎近端小管的功能.人參可以預(yù)防保護(hù)大鼠過度運(yùn)動(dòng)后急性腎損傷,還可降低大鼠血脂水平及血肌酐尿蛋白,保護(hù)糖尿病腎病損害.
抗炎、抗氧化作用
研究表明人參對(duì)小鼠耳腫脹程度均具有明顯抑制作用.有人通過皮內(nèi)注射完全弗氏佐劑建立大鼠佐劑性關(guān)節(jié)炎模型,研究雷公藤多苷配伍人參提取物對(duì)佐劑性關(guān)節(jié)炎大鼠腫瘤壞死因子、白細(xì)胞介素-1β和巨噬細(xì)胞移動(dòng)抑制因子的影響,結(jié)果發(fā)現(xiàn)雷公藤多苷、人參皂苷均可顯著抑制佐劑性關(guān)節(jié)炎大鼠關(guān)節(jié)炎指數(shù),降低血清炎性細(xì)胞因子腫瘤壞死因子、白細(xì)胞介素-1β和巨噬細(xì)胞移動(dòng)抑制因子水平,對(duì)關(guān)節(jié)病理學(xué)可能具有改善作用;雷公藤多苷與人參提取物配伍顯示出一定的增效作用,由此推測(cè),中藥有效成分配伍可能是進(jìn)一步提高類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎臨床療效的重要途徑,值得深入研究.
人參有明顯的抗氧化活性,其機(jī)制可能是多糖有潛在的益生元活性,能抑制血清及肝組織中丙二醛的形成,提高超氧化物歧化酶等抗氧化酶活性及總抗氧化能力.研究表明可以通過抗氧化作用阻止生殖細(xì)胞的脂質(zhì)過氧化和清除自由基并維持正常的抗氧化體系,進(jìn)而保護(hù)活性氧引起的生殖細(xì)胞氧化損傷].
抗病毒作用
有人采用馬立克氏病毒人工感染雛雞模型,通過人參皂苷Rg3口服途徑,并應(yīng)用發(fā)病率、保護(hù)率、平均存活日齡等指標(biāo)來評(píng)價(jià)了藥物對(duì)機(jī)體的保護(hù)作用;結(jié)果發(fā)現(xiàn)人參皂苷Rg3可明顯降低試驗(yàn)雞的發(fā)病率與腫瘤檢出率,能保護(hù)感染雞的免疫器官,增強(qiáng)了感染雞的免疫力,具有抗病毒作用.
美容作用
有實(shí)驗(yàn)提示人參皂苷能夠誘導(dǎo)成纖維細(xì)胞凋亡,從而抑制病理性瘢痕的形成,為今后臨床應(yīng)用提供重要的理論基礎(chǔ).還有研究提示人參皂苷具有一定的美白功效.
戒毒作用
研究發(fā)現(xiàn)人參皂苷Rg1可緩解嗎啡對(duì)SK-N-SH細(xì)胞的抑制作用,通過調(diào)控細(xì)胞內(nèi)Ca2+以及鈣離子/鈣調(diào)素依賴性蛋白激酶ⅡβmRNA和蛋白表達(dá),從而緩解嗎啡成癮及戒斷癥狀的產(chǎn)生.提示人參皂苷Rg1可作為有效而無(wú)副作用的戒毒藥物,有待進(jìn)一步開發(fā)利用.
性功能改善
人參及其提取物具有一定的增強(qiáng)性功能的能力, 人參皂苷能促進(jìn)并直接誘導(dǎo)使陰莖勃起的血管舒張同時(shí)使陰莖海綿體松弛.西洋參對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)也有一定作用,已經(jīng)證明它能夠明顯改善涉及交配行為和促進(jìn)激素分泌的下丘腦兒茶酚胺的活動(dòng)情況. 研究顯示人參對(duì)男性功能性障礙疾病具有良好的療效.
對(duì)物質(zhì)代謝的影響
人參具有降血糖等作用.人參乙醇提取物對(duì)四氧嘧啶引起的實(shí)驗(yàn)動(dòng)物高血糖有降血糖作用.長(zhǎng)期應(yīng)用人參治療,能改善血漿代謝組學(xué)使機(jī)體的功能趨于正常.人參對(duì)正常成年大鼠具有糖脂代謝調(diào)節(jié)作用,人參原粉及人參醇提物中、大劑量可使正常成年大鼠甘油三酯明顯降低,人參水提物中劑量可使正常成年大鼠甲狀腺素明顯降低.
對(duì)造血系統(tǒng)的作用
人參乙醇或水提取物可使兔骨髓、肝、脾等紅細(xì)胞生成素的水平升高.人參總皂苷能使紅白血病細(xì)胞株的紅細(xì)胞生成素受體位置重塑,誘導(dǎo)細(xì)胞分化.人參能夠誘導(dǎo)人源骨髓間充質(zhì)干細(xì)胞向成骨細(xì)胞分化,增強(qiáng)成骨分化的人源骨髓間充質(zhì)干細(xì)胞細(xì)胞促造血作用,提示其能夠改善造血微環(huán)境.能有效地治療再障小鼠,具有一定程度的促進(jìn)造血和調(diào)節(jié)免疫的功效,另外人參可以拮抗D-半乳糖對(duì)骨髓造血細(xì)胞的致衰老作用
