以黑豆為原料的菜品沿著火山口公園入口長(zhǎng)廊擺了一路，濃郁的石山風(fēng)味美食吸引了八方來(lái)客。今年8月20日，海口市秀英區(qū)石山鎮(zhèn)“品萬(wàn)年火山之醇香——石山黑豆千人宴”在火山口公園舉行，當(dāng)?shù)鼐用衽c游客齊聚一堂，體驗(yàn)石山美食舌尖上的萬(wàn)年醇香。
“在強(qiáng)勢(shì)宣傳下，現(xiàn)在石山黑豆在網(wǎng)上已經(jīng)賣(mài)到30多元一斤，供不應(yīng)求。”火山公社創(chuàng)始人郭霖說(shuō)，通過(guò)對(duì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行品牌化打造，昔日“藏在深閨無(wú)人識(shí)”的石山地區(qū)“土貨”，逐漸被消費(fèi)者認(rèn)知認(rèn)可，身價(jià)翻倍。
2016年9月4日，海口舉辦十大農(nóng)業(yè)品牌發(fā)布會(huì)，向全世界提出“絲路?？凇ざ际刑镅蟆钡钠放妻r(nóng)業(yè)定位，現(xiàn)場(chǎng)推介?？谏忟F、云龍淮山、大坡胡椒、?？诿坭?、美蘭三角寧地瓜、?？诩鬃优４罅?、永興荔枝、永興黃皮、石山黑豆、?？诨鹕绞?0個(gè)農(nóng)業(yè)品牌。進(jìn)一步加大?？谄放妻r(nóng)業(yè)宣傳推介力度，以此提升現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展水平和效益，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。
在一年多的農(nóng)業(yè)品牌打造過(guò)程中，該市通過(guò)完善頂層設(shè)計(jì)、推廣農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、豐富品牌內(nèi)涵、推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)＋農(nóng)業(yè)”等措施，培育了一批領(lǐng)軍企業(yè)產(chǎn)品品牌，彰顯了品牌引領(lǐng)示范作用。海口農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)戰(zhàn)略，充實(shí)了農(nóng)民的“錢(qián)袋子”，拉長(zhǎng)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，推動(dòng)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革向縱深發(fā)展。
品牌戰(zhàn)略成為農(nóng)民增收“新引擎”
今年6月3日上午，?？谑行阌^(qū)永興鎮(zhèn)電商扶貧中心人聲鼎沸，第十屆海口火山荔枝王大比拼在此舉行。經(jīng)過(guò)激烈角逐，永興鎮(zhèn)永興墟社區(qū)村民王紅鑾的荔枝從16名選手中脫穎而出，榮獲“荔枝王”桂冠，單顆荔枝現(xiàn)場(chǎng)拍出5000元高價(jià)。
永興鎮(zhèn)已連續(xù)10年舉行火山“荔枝王”“黃皮王”大比拼活動(dòng)，每年荔枝、黃皮的最高拍賣(mài)價(jià)和銷(xiāo)售額逐年遞增，為種植戶(hù)帶來(lái)實(shí)實(shí)在在的收益，這背后和農(nóng)產(chǎn)品品牌效益發(fā)揮的作用分不開(kāi)。
?？谑修r(nóng)業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“永興黃皮”“永興荔枝”已經(jīng)獲得農(nóng)業(yè)部認(rèn)定的“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志稱(chēng)號(hào)”。以黃皮為例，經(jīng)過(guò)多年培育和篩選，永興黃皮形成的主要優(yōu)良品種有無(wú)核黃皮、大雞心黃皮、小雞心黃皮、本地“黃皮王”（金黃皮）等，成為羊山地區(qū)農(nóng)民脫貧致富的支柱產(chǎn)業(yè)?，F(xiàn)永興黃皮種植面積達(dá)13900畝，總產(chǎn)量約800萬(wàn)斤以上，總產(chǎn)值達(dá)5000萬(wàn)元以上。
另外，今年5月，?？凇笆胶诙埂薄笆桔昭颉币卜謩e獲得國(guó)家工商總局評(píng)選的“國(guó)家地理標(biāo)志認(rèn)證商標(biāo)”。隨著?？谕苿?dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化、品牌化的步伐，石山鎮(zhèn)依托本地的富硒、長(zhǎng)壽、綠色資源，打造火山健康農(nóng)產(chǎn)品品牌，從品種、質(zhì)量、供銷(xiāo)到配送等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各環(huán)節(jié)對(duì)黑豆進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)。通過(guò)多管齊下，石山黑豆品牌的認(rèn)知度和美譽(yù)度正一步步提升，硒元素成了火山黑豆獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值招牌，需求上來(lái)了，市場(chǎng)價(jià)格也步步上漲。
在品牌化戰(zhàn)略的實(shí)踐中，?？谑冀K把“商標(biāo)富農(nóng)”放在重要位置，把發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)作為農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收的一個(gè)重要抓手，越來(lái)越多的農(nóng)業(yè)品牌名聲逐漸響亮。如“椰樹(shù)”“羅牛山”“永興紅荔枝”“云龍淮山”等。目前，海口全市農(nóng)產(chǎn)品有效注冊(cè)商標(biāo)達(dá)1111件，其中國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)和證明商標(biāo)4件，中國(guó)馳名商標(biāo)5件，省著名商標(biāo)64件，省名牌產(chǎn)品32件，省名牌農(nóng)產(chǎn)品6件，知名農(nóng)業(yè)品牌持有量約占全省的40%以上。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，預(yù)計(jì)2017年?？谵r(nóng)民人均可支配收入將達(dá)13693元，同比增長(zhǎng)8%。
“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”推動(dòng)三產(chǎn)融合
利用“互聯(lián)網(wǎng)+”手段推進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌化創(chuàng)建，從而有效推動(dòng)三產(chǎn)融合，也是?？谵r(nóng)業(yè)發(fā)展的一項(xiàng)有效舉措，更讓?？谠絹?lái)越多的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走到了省外。
10萬(wàn)斤“火山富硒荔枝王”、300萬(wàn)斤“火山青皮冬瓜”，分別在3分鐘內(nèi)一搶而空……這是2016年4月18日在海口市秀英區(qū)石山互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)小鎮(zhèn)運(yùn)營(yíng)中心，舉辦的海南優(yōu)電聯(lián)盟火山富硒農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)購(gòu)會(huì)上出現(xiàn)的火爆場(chǎng)景。
海口連續(xù)兩年舉辦的火山“荔枝王”“黃皮王”大比拼活動(dòng)，通過(guò)游客采摘購(gòu)買(mǎi)、微信下單、網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)等多種促銷(xiāo)方式，讓網(wǎng)絡(luò)線上銷(xiāo)售超7成。
?？谑修r(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)李世高說(shuō)，?？谝浴盎ヂ?lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”打破傳統(tǒng)銷(xiāo)售模式的瓶頸，創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)新模式，實(shí)現(xiàn)線上線下相結(jié)合。通過(guò)完善?？谵r(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)建設(shè)，先后共培育了南國(guó)商城、易買(mǎi)商城、惠農(nóng)網(wǎng)、農(nóng)旅網(wǎng)、食惠到家等涉農(nóng)電商企業(yè)銷(xiāo)售?？趦?yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，使電商成為?？谵r(nóng)產(chǎn)品流通的重要業(yè)態(tài)。
同時(shí)，海口通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)，借助全域旅游城市創(chuàng)建的契機(jī)，將農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)想結(jié)合，拉伸了農(nóng)旅融合產(chǎn)業(yè)鏈。
?？谑行阌^(qū)石山鎮(zhèn)道堂村委會(huì)三卿村村民小組長(zhǎng)王杰借助“互聯(lián)網(wǎng)+”思維，把脈古村落，整合人文與自然資源，讓村民實(shí)現(xiàn)家門(mén)口就業(yè)與創(chuàng)業(yè)；通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)，有針對(duì)性地引導(dǎo)村民生產(chǎn)；通過(guò)網(wǎng)站推介村里的農(nóng)家樂(lè)、特色美食、農(nóng)副產(chǎn)品，網(wǎng)站會(huì)定期組織游客前來(lái)觀光。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全村500多人，2016年靠農(nóng)家樂(lè)收入就超過(guò)100萬(wàn)元。
據(jù)了解，海口對(duì)荔枝、黃皮、石斛、黑豆等特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)，進(jìn)行觀光化、莊園化扶持打造，推出了多條農(nóng)業(yè)文化精品旅游線路。通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)、品牌打造、文化導(dǎo)入、市場(chǎng)培育等手段，與產(chǎn)地相關(guān)的民宿、騎行、農(nóng)業(yè)觀光等旅游項(xiàng)目得到蓬勃發(fā)展。
構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈助力農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革
海口羊山地區(qū)雨水稀少，土地貧瘠，祖祖輩輩從石頭縫里“摳”出黑泥種莊稼，貧窮一直是外界對(duì)羊山最深刻的記憶。然而，近幾年，大家發(fā)現(xiàn)羊山地區(qū)獨(dú)特的火山石地貌和氣候環(huán)境條件，卻很適于種植名貴南藥——石斛。
海南石斛健康產(chǎn)業(yè)股份有限公司依托羊山地區(qū)獨(dú)特的火山石等自然資源，致力于發(fā)展石斛的研究開(kāi)發(fā)、推廣和市場(chǎng)建設(shè)，取得了階段性成功。目前該公司已編制了火山石斛種苗馴化標(biāo)準(zhǔn)、火山石斛原生態(tài)種植標(biāo)準(zhǔn)，建立了“公司+合作社+農(nóng)戶(hù)”帶動(dòng)農(nóng)民發(fā)展石斛種植模式。
該公司董事長(zhǎng)彭貴陽(yáng)介紹說(shuō)，目前公司已完成石斛飲片、鮮條、石斛超微粉、石斛酒等系列產(chǎn)品的研發(fā)。為了走系列化、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展路徑，還與北京“云養(yǎng)健康公社”等機(jī)構(gòu)簽訂了深度合作協(xié)議，訂貨量已達(dá)2000多萬(wàn)元。隨著公司種植規(guī)模的不斷擴(kuò)大和已研發(fā)成功的石斛含片、石斛膠囊、石斛酒、石斛飲料等逐步推出，公司的銷(xiāo)售額將成倍增長(zhǎng)。
從過(guò)去的單純種植到農(nóng)業(yè)深加工，?？谕ㄟ^(guò)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)，以及龍頭企業(yè)帶頭示范，讓農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈得到不斷延伸，推動(dòng)農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革向縱深發(fā)展。
據(jù)了解，?？趯?duì)企業(yè)制定了土地、稅收等一系列優(yōu)惠政策，企業(yè)帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)示范效果明顯，加大了對(duì)資金、技術(shù)、設(shè)備的投入力度，羅牛山畜牧有限公司生豬產(chǎn)業(yè)規(guī)?；瘞?dòng)顯著，文昌雞產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)1.6萬(wàn)人從事養(yǎng)殖加工農(nóng)戶(hù)抱團(tuán)意識(shí)逐步提高，通過(guò)企業(yè)+農(nóng)戶(hù)、企業(yè)+合作社+農(nóng)戶(hù)等模式，產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)良好的規(guī)模化運(yùn)行態(tài)勢(shì)。目前，全市已登記成立農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社1926家，家庭農(nóng)場(chǎng)126家，海口市省級(jí)以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)45家，主要以果蔬加工為主，形成了果菜產(chǎn)業(yè)鏈、文昌雞產(chǎn)業(yè)鏈、生豬產(chǎn)業(yè)鏈等三大產(chǎn)業(yè)鏈。
對(duì)于下一步如何深化品牌農(nóng)業(yè)的打造，海口市農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)李世高介紹，?？谟?jì)劃到2020年，打造知名農(nóng)業(yè)品牌達(dá)到20個(gè)以上，培育知名區(qū)域公用品牌10個(gè)以上，上市主要農(nóng)產(chǎn)品注冊(cè)率達(dá)90%以上。打造培育一批果品、蔬菜等8大類(lèi)產(chǎn)業(yè)知名企業(yè)產(chǎn)品品牌，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)?？谑袊?guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)，將全市品牌經(jīng)濟(jì)占農(nóng)業(yè)增加值的比重提升到45%。
?？凇捌髽I(yè)+合作社+貧困戶(hù)”模式見(jiàn)實(shí)效
588戶(hù)貧困戶(hù)成“股東”
“鄉(xiāng)親們，我們現(xiàn)在開(kāi)始分紅！” 11月18日上午，在?？谑旋埲A區(qū)新發(fā)地蔬果產(chǎn)業(yè)園，龍華區(qū)龍泉鎮(zhèn)鎮(zhèn)委書(shū)記王興旺話音剛落，在場(chǎng)的近20位貧困戶(hù)喜上眉梢，熱烈鼓起掌來(lái)。
“今年把1萬(wàn)元扶貧資金入股，年底就拿到了2000元的分紅，日子越來(lái)越有盼頭了?！蹦赀^(guò)六旬，頭發(fā)已經(jīng)花白的市井村委會(huì)昌盛村村民韋世金說(shuō)，他們一家五口人，由于大兒子患有腎病，過(guò)去昂貴的醫(yī)療費(fèi)壓得一家人喘不過(guò)氣。去年被認(rèn)定為建檔立卡貧困戶(hù)后，兒子的醫(yī)療費(fèi)幾乎全部得到報(bào)銷(xiāo)，政府還給了他扶貧資金入股農(nóng)業(yè)公司，加上夫妻倆外出打工收入，如今全家已順利脫貧。
為進(jìn)一步做實(shí)精準(zhǔn)扶貧工作，發(fā)揮好農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的帶動(dòng)作用，2016年3月份，龍華區(qū)聯(lián)合海南新發(fā)地現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，在龍泉鎮(zhèn)、新坡鎮(zhèn)試點(diǎn)“企業(yè)+農(nóng)戶(hù)”“3+X”幫扶方案，助力精準(zhǔn)扶貧。主要措施包括“帶動(dòng)生產(chǎn)”“轉(zhuǎn)移就業(yè)”“入股分紅”等3個(gè)子方案，以及未來(lái)將根據(jù)推進(jìn)情況實(shí)施的其他子方案，即“X”方案。
海南新發(fā)地農(nóng)業(yè)公司常務(wù)副總經(jīng)理李新成介紹，入股分紅的模式就是公司提供場(chǎng)地、大棚和部分流動(dòng)資金，建立扶貧種植區(qū)，農(nóng)戶(hù)以政府幫扶資金參股，按2：8比例每年利潤(rùn)分紅，即農(nóng)戶(hù)參股1萬(wàn)元，取得1畝地的80%收益分紅，承諾分紅保底。
“參股貧困戶(hù)分紅為每1萬(wàn)元資金，保底分紅一年2000元至4000元不等?！?李新成說(shuō)，目前該公司已簽約82戶(hù)，去年12月份第一次給40戶(hù)貧困戶(hù)發(fā)放分紅資金20.4萬(wàn)元。今天發(fā)放龍泉鎮(zhèn)第二期入股分紅，16戶(hù)農(nóng)戶(hù)共領(lǐng)到分紅資金5.4萬(wàn)元。
另外，“帶動(dòng)生產(chǎn)”即為“公司+農(nóng)戶(hù)”模式，貧困戶(hù)愿意在自有承包土地上種植瓜菜的，公司為貧困農(nóng)戶(hù)無(wú)償提供瓜菜種苗和種植技術(shù)培訓(xùn)，貧困農(nóng)戶(hù)自行種植，公司以訂單形式保價(jià)收購(gòu)種植產(chǎn)品。“轉(zhuǎn)移就業(yè)”，就是公司為貧困戶(hù)提供就業(yè)崗位，每天有100元工資收入，同時(shí)也能讓農(nóng)戶(hù)掌握相應(yīng)的技能。
“今年海口計(jì)劃投入專(zhuān)項(xiàng)產(chǎn)業(yè)扶貧資金1638.8萬(wàn)元，截至10月底，已完成支出1633.89萬(wàn)元?！焙？谑修r(nóng)業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，今年以來(lái)， ?？诔浞职l(fā)揮龍頭企業(yè)對(duì)扶貧工作的帶動(dòng)作用，著力提高產(chǎn)業(yè)組織化程度。按照產(chǎn)業(yè)組織化程度不低于50%的要求，通過(guò)“企業(yè)+合作社+貧困戶(hù)”等多種經(jīng)營(yíng)組織模式，支持和鼓勵(lì)23家新型經(jīng)營(yíng)主體通過(guò)土地托管、土地流轉(zhuǎn)、訂單農(nóng)業(yè)、牲畜托養(yǎng)、土地經(jīng)營(yíng)權(quán)股合作等方式，把資源變資金、資金變股金、貧困戶(hù)變股民，與588戶(hù)貧困戶(hù)建立穩(wěn)定的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，產(chǎn)業(yè)組織化程度達(dá)86.5%。
鏈接
第四批中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)網(wǎng)上公示
海口羊山荔枝種植系統(tǒng)上榜
日前筆者從農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站獲悉，在省級(jí)農(nóng)業(yè)主管部門(mén)初審?fù)扑]基礎(chǔ)上，經(jīng)農(nóng)業(yè)部中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)專(zhuān)家委員會(huì)評(píng)審，并在中國(guó)農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)公示，認(rèn)定29個(gè)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)為第四批中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。其中，?？谘蛏嚼笾ΨN植系統(tǒng)上榜。
?？谑修r(nóng)業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，?？谘蛏降貐^(qū)是中國(guó)荔枝原生地之一，至今保留有野生荔枝母本群6萬(wàn)畝之多，資源極其豐富。千百年來(lái)，羊山百姓利用微小的火山巖空隙進(jìn)行荔枝的種植與嘗試，最終在火山巖石上發(fā)展了萬(wàn)畝古荔枝林，為羊山人民提供了集食用、藥用和材用等多種用途于一身的荔枝相關(guān)產(chǎn)品。另外，羊山人利用荔枝林下開(kāi)展畜牧業(yè)養(yǎng)殖，重視立體農(nóng)業(yè)和循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了人與自然和諧發(fā)展。
該負(fù)責(zé)人表示，系統(tǒng)開(kāi)展羊山荔枝生產(chǎn)與羊山文化系統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)，保護(hù)好荔枝的優(yōu)良種質(zhì)資源，不僅有利于提高羊山荔枝知名度，促進(jìn)羊山休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展，也有利于區(qū)域社會(huì)經(jīng)濟(jì)全面發(fā)展，實(shí)現(xiàn)人與自然和諧共存。
