稻浪翻滾，傳來陣陣清香，一片片翠綠盡收眼底，盛夏是勝利農場最美的季節(jié)。隨風舞蹈的稻田、紅頂藍身的鴨舍、嘎嘎叫的鴨子……5000畝有機水稻種植基地上演著歡樂的豐收奏鳴曲。
今年，勝利農場按照“穩(wěn)水稻、減玉米、增大豆、強經(jīng)作”的原則，以“提質增效轉方式、穩(wěn)糧增收可持續(xù)”為主線，以省委十二次黨代會精神為指引，轉變干部職工觀念，從單純依靠產(chǎn)量向產(chǎn)量和質量并重轉變，從過去注重“種得好”向“銷得好”和“種得更好”發(fā)力，在第六管理區(qū)建立有機水稻生產(chǎn)基地，種植5000畝三江6號有機水稻，綠色農業(yè)發(fā)展前景看好。
“捆綁”經(jīng)營模式實現(xiàn)“雙贏”
第六管理區(qū)的高麗江種植水稻已經(jīng)十多年了?！耙郧埃犝f啥水稻品種能多打糧、多賣錢，我就種啥品種?！碧崞鹨酝a(chǎn)經(jīng)營方式，老高認為種地只要勤快、選對高產(chǎn)品種、再趕上一個好的年頭，就大功告成了。“從這幾年開始，家家戶戶水稻產(chǎn)量都不低，連不少旱田種植戶也都改成水田了。我這光高產(chǎn)有啥用??？賣不上好價錢，白忙活！”老高對近幾年的種植效益不太滿意。“種什么、怎么種、怎么賣”成為擺在像老高一樣的水稻種植戶面前的難題。
面對這個問題，勝利農場積極探索農戶增收新途徑。今年，5000畝有機水稻生產(chǎn)基地采用“基地+農戶+企業(yè)+市場”的捆綁式生產(chǎn)經(jīng)營模式，即基地對農戶履行技術指導和服務職能，農戶對企業(yè)履行按照訂單要求進行標準化生產(chǎn)職能，企業(yè)對市場履行保證產(chǎn)品優(yōu)質和經(jīng)濟增效的職能，保證全產(chǎn)業(yè)鏈條的穩(wěn)步平衡發(fā)展。
為提高有機水稻基地農業(yè)管理人員及種植戶的整體素質，促進農業(yè)增效、農民增收，勝利農場積極舉辦側深施肥插秧機技術、有機水稻品種選擇、有機肥料的配比施用、田間管理等系列培訓。農場農業(yè)技術推廣中心工作人員定期深入到基地，對農戶進行技術指導。農業(yè)技術推廣中心組建了有機水稻技術服務微信群，開通“有機水稻基地120”電話服務，做到技術指導與服務雙到位。
為解決農戶種植有機水稻的后顧之憂，勝利農場鼓勵發(fā)動管理區(qū)干部、農戶走出去找市場、簽訂單，發(fā)展市場看好的特色品種面積和有機產(chǎn)品，發(fā)展高效訂單農業(yè)。經(jīng)農場領導干部的努力，與本地兩家大型米業(yè)達成糯稻及香稻銷售意向?！拔沂稚夏玫搅伺c勝利糧油食品公司簽訂的水稻收購訂單，回收價格比普通水稻高出了不少，到秋天把我這有機稻一賣，我得比去年多收入幾萬塊呢！”老高望著自家稻田里的水稻猶如吃上了一顆定心丸。
為履行訂單要求，農戶嚴格按照有機水稻種植要求進行標準化生產(chǎn)，保證了有機水稻的適口性?！岸际窃蹅冏约恨r場的農戶，再加上有農場水稻、科技部門的技術指導與監(jiān)督，回收他們的訂單進行生產(chǎn)，我們的產(chǎn)品也會大賣！”勝利糧油食品公司董事長梁海華對有機水稻種植與回收胸有成竹?！盎?農戶+企業(yè)+市場”，實現(xiàn)了農戶增收、企業(yè)創(chuàng)效的“雙贏”局面。
“綠色”科技應用實現(xiàn)“可追溯”
“嘎嘎嘎……”勝利農場有機水稻基地，一陣陣鴨叫不絕于耳。
示范基地負責人曹爽說：“目前，5000畝有機稻田里放養(yǎng)了12000多只鴨子，從雛鴨開始放到稻田，已經(jīng)養(yǎng)了近2個月，通過稻田養(yǎng)鴨，實現(xiàn)鴨稻共生、效益共增。”以鴨子捕食害蟲代替農藥、以鴨子踩食雜草代替除草劑、以鴨子糞便作為有機肥料代替化肥，再輔以生物技術防蟲等，從而使水稻的整個生產(chǎn)過程不施用化肥和化學農藥；而稻田為鴨子提供勞作、生活、休息的場所以及充足的水、豐富的食物，相互作用，實現(xiàn)了水稻的純綠色生產(chǎn)和鴨子的生態(tài)養(yǎng)殖。鴨子上市時每只體重可達2公斤，目前市場價格約每公斤50元，一只鴨子可收入100元左右，與傳統(tǒng)單一種稻和養(yǎng)鴨相比，效益可觀。
勝利農場在有機水稻種植上，積極響應總局黨委(擴大)會議上“轉變農業(yè)生產(chǎn)方式，走可持續(xù)發(fā)展之路”要求，圍繞“一控三減”，實現(xiàn)節(jié)本提質增效。今年，勝利農場創(chuàng)新采用機械覆膜技術，即利用稻草秸稈制成的可降解紙膜進行覆蓋除草，有效控制了農藥、化肥使用。在有機稻米種植過程中，覆膜高溫殺蟲率達到95%以上，覆膜隔絕除草率接近100%，極大地促進了有機水稻生產(chǎn)提質增效。
為了使企業(yè)、消費者放心，勝利農場不斷提高科技水平，新建了“天眼”工程，即“農田可視化溯源系統(tǒng)”，360度全景攝像頭可以將有機水稻和鴨子的生長情況實時傳輸?shù)竭h在2公里之外的科技園區(qū)監(jiān)控室內，同時還可以將視頻上傳到指定訂單消費者的手機上。消費者通過電腦、手機實時查看有機基地內生產(chǎn)作業(yè)、水稻長勢、稻鴨共育等生產(chǎn)情況，提高消費者對農產(chǎn)品質量安全的信任度。
近年來，勝利農場在農業(yè)種植、養(yǎng)殖等方面推廣了物聯(lián)網(wǎng)技術，先后開發(fā)了水稻生產(chǎn)網(wǎng)絡服務平臺、農產(chǎn)品追溯系統(tǒng)、智慧農業(yè)信息平臺等智能系統(tǒng)建設，給農田裝了“千里眼”和“順風耳”，使全場農業(yè)發(fā)展向信息化、現(xiàn)代化、品牌化邁進。有機農產(chǎn)品先后通過中國綠色食品中心的“綠色食品”認證、國家有機產(chǎn)品認證及歐盟有機認證，有機大米多次被省糧食協(xié)會評為“放心米”。
“綠水青山就是金山銀山。我們將繼續(xù)探索綠色有機食品的生產(chǎn)、加工、銷售途徑，通過供給側結構性改革，推出一系列勝利品牌的高端農產(chǎn)品，將地域、生態(tài)、文化等基因注入勝利品牌，占領更廣闊的市場。”勝利農場黨委書記魏文華對于打造有機品牌有著深刻的理解，“市場需求側是決定種植作物價格高低的決定性因素，有機綠色食品會越來越受大眾歡迎，市場前景廣闊?！?/p>
“互聯(lián)網(wǎng)+”增強銷售“功力”
“種得好”是基礎，“賣得好”是目的。今年，勝利農場依托勝利糧油食品公司等龍頭企業(yè)積極開展電商銷售，通過建立自身的網(wǎng)上營銷店鋪和微商平臺，拓展農產(chǎn)品自銷渠道。通過勝利糧油食品公司與上海松嶺公司合作，利用社會資本擴大電商和實體店銷售的形式，提高稻米的附加值，以有機水稻4元/斤價格回收，畝效益達1000元左右，實現(xiàn)從種得好到賣得好的轉變。
在“互聯(lián)網(wǎng)+銷售”的基礎上，勝利農場還不斷探索開發(fā)私人訂制高端農產(chǎn)品，提高農產(chǎn)品附加值。針對高端客戶，即將推出以純、真、鮮為核心的VI P消費模式，即客戶在勝利農場有機種植基地租一塊地，自選品種，由農場按照有機標準代種，真正實現(xiàn)“私人訂制、高端享受”。
對于綠色有機農業(yè)的發(fā)展，勝利農場場長俞高江信心滿滿：“除了大力發(fā)展有機水稻、小麥等農作物種植外，未來，我們還計劃重點在體驗式農業(yè)、認養(yǎng)農業(yè)和觀光農業(yè)上做文章，扎實推進農業(yè)供給側結構性改革，不斷提升農業(yè)綜合效益，帶動輻射職工增收、企業(yè)增效，實現(xiàn)經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益融合共贏！”
